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Café Le Hugo 75004 Paris / 150 m2 / 2015/ https://www.instagram.com/cafehugoparis/?hl=fr
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Valorisation de l’artisanat (mosaïque et peinture sur verre) et noblesse des matériaux pour un projet qui modernise les codes des cafés parisiens d'antan dans un esprit classique mais chaleureux.
Conception et rénovation: rénovation totale du restaurant (salles / comptoir bar / cuisine / zones techniques) / création des ambiances salles et comptoir / Suivi de chantier. Photographie © Damien Letorey
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